Colectivo Russafi - nueva asociación vecinal para darle voz a Ruzafa.

"Russafa es uno de los barrios más atractivos de una de las mejores capitales europeas, Russafa es un barrio cargado de tradición que respira un aire bohemio cultural y vanguardista. 

El barrio reúne una intensa y diversa actividad social, artística, festera y asociativa. Los residentes del barrio, mayoritariamente, nos sentimos muy orgullosos de Russafa. En este contexto un grupo de vecinos hemos decidido reunirnos para sumar esfuerzos y potenciar un nuevo espacio de diálogo y de creación de iniciativas, para mejorar el barrio y aprovechar todas sus oportunidades desde la convivencia, la creatividad y la participación ciudadana."

Así se presenta en su página de Facebook, esta nueva iniciativa vecinal, que será la voz de Ruzafa, para defender su integridad desde dentro, y a través de las consultas con los vecinos, buscará nuevas propuestas para mejorar el barrio. 

Como punto de partida, Russafí ha llevado a cabo un estudio para conocer la opinión de una parte importante y representativa de los residentes de Russafa, sobre la situación actual del barrio y su evolución, sus características más positivas y sus necesidades de mejora. Asimismo, el estudio ha permitido conocer también la voluntad de implicarse y trabajar por el barrio, así como concretar una primera batería de propuestas e iniciativas para dinamizar social, cultural y económicamente Russafa.

Con respecto a cuáles serían las propuestas concretas para poner en marcha para mejorar el barrio, en primer lugar se destaca “impulsar vías de colaboración entre todos los que desarrollan su actividad en el barrio”.

En segundo lugar, “la puesta en marcha de un plan de medidas para minimizar el impacto del ocio en el barrio”, seguido de “crear una Guía de Comercio para promocionar Russafa”, y en cuarto lugar “denunciar todo lo que no me gusta”.

Desde Ruzafa para vivir, nos parece una gran iniciativa, que seguro que muy pronto dará sus frutos, mientras tanto, mostramos todo nuestro apoyo a esta gran acción vecinal.

Ruzafa, visita obligada de las Fallas.

Tanto si eres vecino, como si vienes de fuera a disfrutar de los días Falleros, Ruzafa es un "must" en tu ruta.  En nuestro barrio se concentran nada menos que 22 agrupaciones falleras, entre las que destacan tres que además de plantar espectaculares fallas, se han especializado en iluminar sus calles y que, año tras año, ganan todos los premios y distinciones en esa categoría. 

A diferencia de la plantá de las Fallas que se produce entre el 15 y el 16 de marzo, el encendido de las luces tuvo lugar la noche del 10 de forma escalonada, acompañado de música en directo. Este año la primera del barrio, de categoría A, la de la Falla Cuba-Puerto Rico, ha sido diseñada por la empresa cordobesa Ximénez que apuesta por la sostenibilidad. Cuenta con un montaje de trescientos mil puntos de luz, 400 metros de panelado y veinte conjuntos con cuarenta lámparas en 3D, cada una de las cuales esconde una sorpresa.
En la esquina entre las calles Sueca y Literato Azorín donde se descubre un insólito homenaje al Mercado de Colón que celebra su primer centenario, también diseñado por Iluminaciones Ximénez. La iluminación cuenta con 19 arcos y un grandioso portalón de 19 metros de altura y 24 de ancho. En la esquina de la calle Cuba con Literato Azorín nos deslumbra "La Cuadratura del Círculo" un proyecto de la empresa italiana Mariano Light que ofrece muchas sorpresas superando sin duda lo que realizaron en 2017. 

El día 16 de marzo, los monumentos completan las calles iluminadas, y cada rincón de Ruzafa acoge a todo aquel que no desee perderse las maravillosas piezas de los Artistas Falleros, en todo su esplendor, y poder conseguir la ansiada fotografía, antes de que las calles se llenen por completo de visitantes.

Esperamos que disfrutes de estos días festivos en las calles de Ruzafa.
Siguiendo el enlace, podrás descargar la guía completa de forma totalmente gratuita, para no perderte ningún monumento.

https://www.fallesderussafa.com/

¡Que disfrutéis de las Fallas 2018!

Este sábado en Ruzafa: ¡Gran día de Carnavales!

El Carnaval de Ruzafa vuelve en 2018 con su octava edición el sábado 24 de febrero.

Más de dos mil personas, pertenecientes a 60 grupos de diferentes países, participarán en el  Carnaval de Russafa, que llega a su octava edición y que tendrá lugar el sábado 24 de febrero, desde las cinco de la tarde hasta las once de la noche y partirá desde la plaza de Manuel Granero. El festejo será el colofón a los actos carnavalescos de la ciudad tras otros emblemáticos como los de Benimaclet y el Cabanyal.

La intención principal de este carnaval en Valencia es la de recuperar la memoria histórica del carnaval de la ciudad (finales de siglo XIX – finales de la II República) y la tradición carnavalesca de los grupos de inmigrantes; principalmente de las comunidades latinas. Sin olvidar nunca el aire crítico y satírico de esta fiesta poular.

La VIII edición del Carnaval Ruzafa Cultura Viva, promovida por la JARIT Asociación Civil, promete llenar las calles de nuestro barrio de color, música, actividades y ¡mucho arte!

Como cada año, 50 grupos de diversas procedencias desfilarán por las calles del barrio ataviadas con disfraces o con trajes típicos de sus países de origen.

El itinerario que seguirá este carnaval en Valencia será el siguiente:

A partir de las 17:00h: Desde Parc M. Granero, Filipinas, Literato Azorín, Sueca, Denia y Cuba.

¡Nos vemos allí!

¡El restaurante número uno de Trip Advisor está en Ruzafa!

¡Así es! El restaurante número uno de la famosa web de reseñas Trip Advisor, está en Ruzafa, concretamente en la calle Carles Cervera, 8. Después de leer tantas críticas inmejorables, no hemos podido evitar reservar mesa (con unas semanas de antelación), y descubrir el secreto del éxito de este relativamente joven restaurante de nuestro barrio.

Y a decir verdad, durante la cena no puedes evitar pensar: "¡Por favor, que no terminen de sacar platos!" Y no porque la cantidad sea escasa (más bien lo contrario), sino por sus sabores, texturas y ganas de probar más y más. Tan sólo elegimos el vino, en cuanto a todo lo demás confiamos en el criterio de Marina, la camarera que nos atendió de forma fantástica. Con gran amabilidad y explicando cada uno de los platos detalladamente. ¡Un auténtico placer!

Cada uno de los platos, fue una grata sorpresa, para la vista y el paladar. No limitaría Kaori a la etiqueta "restaurante japonés", destacaría por encima de todo la gran sutileza y gusto, con el cuál fusionan los conceptos de comida japonesa con el sabor mediterráneo. Seguro que convence a los paladares más clásicos. ¡Nosotros ya estamos deseando volver! Tan sólo queda fijar la fecha...

Carta Kaori
Kaori Ruzafa
C/ Carles Cervera, 8, Bajo Derecha, 46006 Valencia
Teléfono: 96 114 48 16

Horario: Domingo y lunes cerrado; de jueves a sábado de 13:30h a 15:45h y de 20:30h a 23:30h; martes y miércoles de 20:30h a 23:30h
Precio medio: 20-30 euros

Créditos fotografías: Facebook Kaori, Ruzafa para vivir.

Este fin de semana, ¡quédate en Ruzafa!

Un año más, el barrio de Ruzafa acoge el tradicional mercado de San Blas, en el cual no faltarán numerosas actividades, actuaciones de danzas y música popular valenciana.

Del 2 al 4 de febrero, podremos disfrutar en nuestras calles de un Mercado de Artesanos y Mercaderes, y darnos algún capricho: quesos y embutidos, mieles, caramelos artesanos, frutos secos... En definitiva, un envolvente ambiente de olores y sabores.
 
Los más pequeños seguro que desearán alguno de los juguetes de madera artesanos, y también disfrutarán de un tiovivo de tracción manual, entre otras muchas actividades. 

El mercado está organizado por La Fragua de Vulcano, y se sitúa en pleno corazón de Ruzafa: ocupará las calles Doctor Serrano, Carlos Cervera y la calle Clero,  junto a la Iglesia Parroquial de San Valero y San Vicente Mártir.

Como otros años, el horario de apertura e inauguración será desde el viernes por la tarde, con la puesta de sol, y el sábado y domingo desde las 11:00 hasta las 23:00 horas, aproximadamente.
 
¿Nos vemos allí?

Russafa Escènica 2017

Teatro textual, circo, danza, marionetas, performances…vuelve el festival de artes escénicas de Ruzafa del 14 al 24 de septiembre

Este mes de septiembre el barrio se vuelve a llenar de teatro con Russafa Escènica, festival anual y multidisciplinar de artes escénicas fusionadas con artes plásticas. Un evento que transforma Ruzafa y convierte el barrio en un gigantesco escenario donde asistir a los estrenos, actividades, mesas de debate y exposiciones que allí se presentan. Una iniciativa social pionera que ocupa espacios privados, como oficinas, viviendas particulares, galerías de arte, comercios, piscinas y librerías…

Un festival en continuo movimiento y transformación que se caracteriza por mezclar propuestas de corta duración, (Viveros), de larga duración (Bosques), y una producción propia con actores y bailarines de todas las escuelas de arte dramático de la ciudad, (Invernadero). Propuestas que se estrenan durante el festival pero que posteriormente nutren de programación a teatros locales y nacionales.

Para que la selección te resulte más fácil te recordamos que la programación se divide en tres ramas:

VIVEROS: Espectáculos de 25 minutos aproximadamente en espacios privados para un aforo reducido de entre 25 y 35 espectadores.

BOSQUES: Espectáculos de 60 minutos aproximadamente en espacios privados de aforos de entre 40 a 90 espectadores.

INVERNADERO: 1 espectáculo producción propia de Russafa Escènica de 70 minutos aproximadamente, que surge tras la realización de un taller de creación e investigación. Un taller dirigido por un director invitado por el festival en cada una de las ediciones para actores y actrices que en 2017 cursaron sus estudios. Este año está dirigido por la actriz y directoria escénica María José Peris.

Podrás conseguir tus entradas de dos formas, online y de manera presencial en la oficina del Festival (C/ Francisco Sempere 12 bajo), del lunes 4 de septiembre hasta el domingo 24. En Internet las entradas estarán disponibles hasta el 12 de septiembre. 

Para más información sobre el Festival, la programación, horarios y tarifas entra en la web de Russafa Escènica. ¡No te lo pierdas!

Seminario Ruzafa para vivir: Cómo vender tu casa en menos de 3 meses

Si de verdad quieres vender una vivienda no te lo puedes perder

¿Quieres aprender a vender tu casa? Ruzafa para vivir organiza el 7 de septiembre a las 19:30 horas en Ruzafa Gallery el primer seminario gratuito de Valencia destinado a particulares que quieren vender un inmueble. El seminario será impartido por un profesional inmobiliario que nos explicará paso a paso cómo vender una vivienda en poco tiempo y al máximo precio de mercado.

Ruzafa para vivir organiza este seminario con el objetivo de informarte sobre la situación actual que vive nuestro barrio respecto al sector inmobiliario, ya que se ha convertido en una de las zonas de Valencia más deseadas para vivir. 

En este seminario Cristino Torío, profesional inmobiliario con designaciones internacionales y experto en formación inmobiliaria nos contará las claves para vender tu piso en menos de tres meses. Además, nos contará los secretos para conseguir una venta en el máximo precio del mercado. 

El seminario está organizado por Ruzafa para vivir con la colaboración de Inmobiliaria Igarka, agencia inmobiliaria con 16 años de experiencia en el barrio de Ruzafa. 

Solo por asistir, te llevarás gratis la “Guía infalible para vender tu vivienda”. 

Te esperamos el próximo 7 de septiembre a las 19:30 horas en Ruzafa Gallery (Pedro III El Grande, 11). Recuerda que las plazas son limitadas y debes inscribirte. 

Inscríbete en nuestro seminario gratuito llamando al 654 195 749 o enviando un email a ruzafaparavivir@gmail.com. 

A les balconades! Arte reivindicativo en Russafa

A partir del próximo 25 de mayo, los balcones de Russafa se llenarán del arte reivindicativo de “A les Balconades”

Del 25 de mayo al 11 de junio de 2017, bajo la consigna A les Balconades, el barrio de Russafa acogerá en su espacio público diversas actividades del arte contemporáneo más reivindicativo. La temática del festival está propuesta por los movimientos sociales a través de sus campañas y se basa en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 aprobada por la ONU. 

El evento, impulsado por Russafa CulturaViva, un programa de desarrollo comunitario intercultural, presenta su 7ª edición. Aspira a dar visibilidad a las acciones reivindicativas y al arte público urbano, generando así una cultura participativa y creando un espacio de encuentro entre los movimientos sociales, el arte y la sociedad.

Además, Russafa Cultura Viva organiza del 26 de mayo al 11 de junio visitas guiadas para conocer las instalaciones artísticas alrededor de los cuatro ejes de movimiento de “A Les Balconades 2017”.

• 4 Rutas diferentes: Derechos humanos y libertades fundamentales, Participación ciudadana, Ecología y Globalización.

• En 7 idiomas diferentes: castellano, valenciano, inglés, alemán, italiano, francés y árabe.

• Horarios: lunes y viernes a las 19 horas, sábado y domingo 18:30/20h.

• Duración de las visitas: 40-50 minutos.

• Mínimo 5 personas, máximo 15 por visita.

Para reservar una de las visitas guiadas, escribe a redes@jarit.org o llama al 963 805 076 o al 632 103 803.

5 pasos para vender tu vivienda en menos de 3 meses

Si has decidido vender tu casa, quizás este artículo te ayude a decidirte por una inmobiliaria

En la actualidad, en este mundo tan tecnológico y con tanta información a disposición de todos, los compradores están más preparados y son mucho más exigentes. Si quieres vender bien, no solo es necesario acertar con el precio desde el principio, sino que además deberás darle valor a tu casa para que destaque sobre su competencia. Sigue estos consejos y seguro que tu vivienda estará vendida en menos de 3 meses.

1. Ajustar el precio de venta al precio de mercado

El precio de un inmueble no lo fija el propietario, ni el agente inmobiliario, sino el mercado. Un inmueble vale lo que un comprador está dispuesto a pagar por él. Un buen asesor inmobiliario es el más cualificado para hacerte ver cuál es el precio de salida más adecuado de tu propiedad y cómo hacerlo destacar entre las propiedades que son su competencia directa.

En Inmobiliaria Igarka te asesoran en este proceso, preparando un análisis exhaustivo de las propiedades en venta en la zona de características similares a la tuya, analizando precios y tiempo de exposición en el mercado. Fijar un precio de salida acertado desde el principio es muy importante, ya que si no, estamos perdiendo posibles compradores que ni siquiera visitarán tu inmueble.

2. Proyectar lo mejor de tu vivienda y conseguir la máxima difusión

En Igarka estudiarán cuál es el mejor plan de marketing para tu propiedad. Darán de alta la vivienda en los principales portales inmobiliarios y además, como es miembro de la MLS Valencia SIC (asociación de inmobiliarias más grande de Valencia), más de 90 agencias lo difundirán entre sus clientes.

Es muy importante dar una buena impresión y enseñar tu propiedad lo más atractiva posible. Para ello, en Inmobiliaria Igarka cuidan los reportajes fotográficos y la publicidad al máximo. Además, desde hace unos meses, también hacen el reportaje fotográfico en 360º, para que después los compradores puedan realizar las visitas en 3D con realidad virtual a tu inmueble y visitarlo después si de verdad les interesa.

3. Implementar la técnica del Home Staging

Si quieres vender rápido y bien has de saber que el Home Staging, es una herramienta que bien realizada puede incrementar el de venta hasta en un 10%. Esta técnica consigue un cambio positivo en la vivienda haciéndola más atractiva, y así se amplían las posibilidades de venta en un tiempo más corto y con una mayor rentabilidad para el propietario. 

Home Staging realizado por Inmobiliaria Igarka

4. Ofrecer servicios especiales 

¿Sabes qué es un Open House? En Igarka son especialistas en celebrar “open house” o lo que es lo mismo “jornadas de puertas abiertas”. Preparan y decoran tu vivienda teniendo en cuenta cada detalle. Hacen que durante un día la casa sea visitada por numerosos compradores cualificados acompañados por un asesor de la inmobiliaria que se la mostrará atendiendo personalizadamente a cada uno de ellos.

5. Confianza en profesionales con resultados

Para Igarka, el pasado año fue un año muy positivo en el número de ventas, y mejor aún en su nivel de eficacia. El 42% de las viviendas se vendió en menos de un mes y el 78% del total de viviendas las vendieron en menos de tres meses.

En Inmobiliaria Igarka, son especialistas en darle valor a las casas que venden. Se preocupan de que las viviendas reluzcan y destaquen sobre el resto. Además, te asesoran en todo lo que concierne a los gastos que conlleva la venta de tu casa para que no te lleves ninguna sorpresa. Ya sabes, si buscas una inmobiliaria en Valencia, esa es Igarka, en Ruzafa y con más de 15 años de experiencia. 

5 sitios para celebrar todos los días el Día del Libro en Ruzafa

1. Ubik Café (Literat Azorín 13)

Sin duda, Ubik Café se ha convertido en uno de los lugares más conocidos de Ruzafa, y se lo tienen ganado a pulso. Es una librería-cafetería con una actividad cultural fuera de lo común en Valencia. Su programación mensual contiene exposiciones, presentación de libros, conciertos, talleres creativos para los niños y para adultos… lo que hace que casi siempre tengan algo especial que hacer. 

Además, tienen un espacio dedicado a los niños con libros infantiles. Y los mayores mientras se toman un café o una cerveza a disfrutar de una amplia variedad de narrativa (una atenta selección de autores contemporáneos), poesía y música. Además, podéis encontrar una sección de segunda mano (con precios muy económicos).

2. Bartleby (Cadis 50)

Otro foco cultural del barrio es la Librería Bartleby, donde además de su oferta de libros y cómics, ofrecen un buen número de actividades culturales, como la realización de presentaciones, charlas y coloquios, proyecciones, recitales poéticos, conciertos o actividades infantiles. ¡Y mientras cualquier novedad literaria puedes disfrutar de un buen vino! Todo esto y mucho más, podrás encontrarlo si pasas por allí.

3. Gotham Comics (Ruzafa 56)

Seguramente Gotham sea una de las mejores tiendas de cómics de Valencia. Si eres un apasionado del género lo sabrás, porque cuentan con una gran variedad de cómics de importación, europeos, y manga, y están especializados en la importación de material americano. Una parada ineludible para los amantes del cómic.

4. Slaughterhouse (Dénia 22)

Se definen como tu “librería cafetería carnicería” más cercana, y la verdad que es un lugar único y especial, y es que claro, era una antigua carnicería. A sus suculentas hamburguesas y tapas se une un espacio donde puedes hacer prácticamente lo que te propongas. Slaughterhouse es también un espacio dedicado al arte, donde se exhiben exposiciones eventuales, o se realizan presentaciones de libros y actuaciones musicales.

5. Librería Miranfú (Centelles 23)

Nuestra última parada es la Librería Miranfú, donde encontrarás, además de libros nuevos, una amplia sección de libros lowcost de segunda mano.Si te gusta el té aprovecha, porque también venden tés e infusiones a granel (y más cosas bonitas). Ah, y también hacen cuentacuentos, talleres, presentaciones y otras actividades. 

Encendidos de luces en Ruzafa, Fallas 2017

El día 10 de marzo el barrio de Russafa se llena de luz y música con el tradicional encendido del concurso de calles iluminadas de las Fallas. ¿Quién ganará?

Falla Cuba-Puerto Rico

La Falla Cuba-Puerto Rico ya ha desvelado algunos de los detalles de su iluminación. Cuenta con un montaje de 300.000 puntos de luz, 400 metros de panelado y 20 conjuntos con 40 lámparas en 3D; en el interior de cada lámpara colgante se esconde una sorpresa. La limpieza y la elegancia definen este montaje de la empresa de iluminación Ximénez, que muy pronto podremos ver en todo su esplendor.

Encendido de luces: 10 de marzo, a las 20.30 horas.

Falla Sueca-Literat Azorín: ‘Luces para el centenario Mercado de Colón’

La falla Sueca-Literato Azorín, en su firme apuesta por conseguir una vez más el ansiado premio del concurso de calles iluminadas, apuesta esta edición por un montaje y música inspirado y dedicado a Valencia.

La portada principal de la iluminación, se inspira y recrea la fachada del Mercado de Colón recayente a la calle Conde Salvatierra, edificio modernista que este 2017 celebra el centenario de su inauguración.

La apuesta de la falla Sueca e Iluminaciones Ximénez, cuenta con un total de 764.663 puntos de luz, que recordarán a los primeros años de llevar la iluminación al barrio de Ruzafa, diecinueve arcos con inspiración árabe y el homenaje al Monumento Nacional del Ensanche.

Encendido de luces: 10 de marzo, a las 21 horas.

Falla Cuba-Literat Azorín: ‘La cuadratura del círculo’

La flamante ganadora del 2016 busca revalidar el título. Este año, la comisión ruzafeña quiere jugar con las “formas” de las iluminaciones y la idea de “solucionar” uno de los grandes problemas que se remontan a los orígenes de la geometría, la “cuadratura del círculo”. Un pensamiento domina el diseño: el círculo representa el Cielo, desde el movimiento circular inalterable, y el cuadrado representa la Tierra, es decir, la estabilidad y la estática. 

Tratar de visualizar la transición desde el cuadrado al círculo, desde la Tierra hasta Cielo, nos lleva a representar otro símbolo, ¡el Corazón! Por tanto, la solución a la cuadratura del círculo para Mariano Light es el Amor, construido con 920.000 luces LED. 

Encendido de luces: 10 de marzo, a las 21:30 horas.

Ruzafa para vivir (y reformar)

Francisco y Marina, e Inma y su familia tienen dos cosas en común: acaban de comprarse un piso en Ruzafa y además lo han reformado a su gusto. ¿Pero por qué Ruzafa? ¿Por qué comprar un piso para reformarlo? Los protagonistas, que compraron sus casas en Inmobiliaria Igarka, nos cuentan sus experiencias. 

Hablamos con Francisco y Marina, una pareja de jóvenes que ha decidido venir a vivir a nuestro barrio, donde pasan la mayor parte de su vida; y con Inma, que ha vuelto con su familia a Ruzafa, donde nació.

Francisco y Marina siempre han querido vivir en un ático cerca de su gente. ‘Teníamos muy claro que queríamos vivir en un ático, cerca de Ruzafa, el barrio donde habíamos hecho vida los últimos años’. Desde el principio, tenían muy claro lo que buscaban. Francisco es arquitecto y vio el potencial que tenía el ático para reformar que compraron. Su estado era tan malo que les fue muy fácil adaptarlo a su gusto. 

‘Con Igarka, encontramos un lugar que poder transformar a nuestro gusto, y que además tenía la terraza de nuestros sueños. Nos pusimos manos a la obra y el resultado es un rincón, que es nuestro hogar y que refleja nuestra personalidad, cómo somos’.

La historia de Inma es muy similar, compró el piso teniendo muy claro que tenía que reformarlo de arriba a abajo para hacerlo de su agrado, pero la ubicación le convenció. ’Llevábamos mucho tiempo buscando una casa en el barrio donde nací, Ruzafa. Después de mucho buscar, nos decidimos por una casa que estaba en un estado muy deteriorado, pero que tenía muchas posibilidades. Cuando nos la enseñaron en Igarka supimos que iba a ser nuestro hogar’. 

‘Tras cinco meses de reforma, el piso ha quedado casi mejor de lo que habíamos pensado. Ahora vivimos en un espacio confortable, funcional y moderno. Todos nuestros sueños se han cumplido’. 

Y es que comprar una vivienda para reformar en nuestro barrio tiene muchas ventajas. Desde el precio, hasta la adaptabilidad a nuestros gustos y necesidades. Y tú, ¿te atreves? 

Conoce la Ruzafa más verde

Si buscas un lugar en Valencia con restaurantes vegetarianos y veganos, y donde vendan productos ecológicos, lo has encontrado. Es el barrio de Russafa. 

Si eres vegetariano, vegano, o simplemente te gusta la gastronomía y la dieta sana y equilibrada, (¡y sostenible!), tal vez te pueda interesar el siguiente recorrido gastronómico. ¡El más verde de Valencia!

Tarta de Zanahoria (calle Pintor Salvador Abril 3)

Posiblemente, Tarta de Zanahoria sea el restaurante vegetariano más desconocido de nuestro barrio. Podrás disfrutar de una gran variedad de platos veganos y vegetarianos cocinados con productos biológicos al 100%. Muy recomendable su menú diario a mediodía por 11 euros. Todos sus productos están certificados con etiqueta BIO o ECO y no utilizan lácteos, huevo ni azúcar.

Miobio (calle Cádiz 67)

Miobio es una forma de comer consciente, personalizada y saludable. Todos sus alimentos son ecológicos y de temporada, buscando especialmente promover a los productores locales para llevar a tu plato los productos más frescos, de la huerta al restaurante. Cuando lo pruebes fíjate en las texturas, los colores, los sabores y el efecto que causan los alimentos en tu cuerpo.

Foto de Miobio

Malmö (calle Sueca 46) y Copenhagen (calle Literato Azorín 8)

Ambos restaurantes pertenecen al Grupo Copenhagen, y demuestran cada día que la cocina vegetariana puede ser tan rica en sabores y matices y por supuesto tan saludable como cualquier otro tipo de cocina. En sus restaurantes encontrarás elementos de la cocina japonesa ya que junto a la vegetariana y la mediterránea son referencia de cocina sana. También te introducirán en la cocina crudivegana con creaciones que te van a sorprender.

Si lo que buscas es cocina mediterránea, divertida, moderna y creativa Malmö y Copenhagen te encantarán.

BioBàsic (calle Pintor Salvador Abril 31)

Foto de Biobàsic

BioBàsic es un supermercado natural donde encontrarás todos los productos ecológicos que necesitas en tu día a día. Te ofrecen lo mejor para tu alimentación, cosmética y dietética natural. Además, desde su tienda en Russafa tratan de promover un estilo de vida más saludable y comprometido con el medio ambiente. Por eso, organizan periódicamente cursos y talleres. 

Herboristeria Russafa (calle Russafa 34)

Este establecimiento es un clásico en el barrio. Llevan años ofreciéndonos todo en dietética, nutrición, productos integrales, biológicos, sin gluten y para diabéticos. Sin duda, te sorprenderá por la gran variedad de opciones y por su atención profesional y personalizada.