¡Así es! El restaurante número uno de la famosa web de reseñas Trip Advisor, está en Ruzafa, concretamente en la calle Carles Cervera, 8. Después de leer tantas críticas inmejorables, no hemos podido evitar reservar mesa (con unas semanas de antelación), y descubrir el secreto del éxito de este relativamente joven restaurante de nuestro barrio.
Y a decir verdad, durante la cena no puedes evitar pensar: "¡Por favor, que no terminen de sacar platos!" Y no porque la cantidad sea escasa (más bien lo contrario), sino por sus sabores, texturas y ganas de probar más y más. Tan sólo elegimos el vino, en cuanto a todo lo demás confiamos en el criterio de Marina, la camarera que nos atendió de forma fantástica. Con gran amabilidad y explicando cada uno de los platos detalladamente. ¡Un auténtico placer!
Cada uno de los platos, fue una grata sorpresa, para la vista y el paladar. No limitaría Kaori a la etiqueta "restaurante japonés", destacaría por encima de todo la gran sutileza y gusto, con el cuál fusionan los conceptos de comida japonesa con el sabor mediterráneo. Seguro que convence a los paladares más clásicos. ¡Nosotros ya estamos deseando volver! Tan sólo queda fijar la fecha...
Carta Kaori
Kaori Ruzafa
C/ Carles Cervera, 8, Bajo Derecha, 46006 Valencia
Teléfono: 96 114 48 16
Horario: Domingo y lunes cerrado; de jueves a sábado de 13:30h a 15:45h y de 20:30h a 23:30h; martes y miércoles de 20:30h a 23:30h
Precio medio: 20-30 euros
Créditos fotografías: Facebook Kaori, Ruzafa para vivir.
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